2017-07-01歴史・文化, バッハ

コーヒーのヨーロッパへの伝播

もともとコーヒーは、イスラーム神秘主義(スーフィズム)の修行者たちが、瞑想や祈りの際の眠気覚ましに引用していたと言われます。

ヨーロッパへの伝播は、オスマン帝国(トルコ)からという逸話

体の健康, コーヒーと健康, 循環器病

コーヒーは飲んだ方が健康にいいか、飲まない方が健康にいいか

『病気にならないのはどっち?』の本の中で、「コーヒーは飲まない」「1日数杯飲む」メリットが大きいのはどっち?という問いかけがありました。

「1日数杯程度までの適量で ...